食管反流，吃牛肉后嗓子眼異物感，可能是慢性咽喉炎、食管反流等原因引起的，需要前往醫院就診，明確病因后對癥治療，具體分析如下：
1.慢性咽喉炎：該病主要是咽喉部位受到慢性炎癥的刺激引起的，可能會出現食管反流，吃牛肉后嗓子眼異物感或是咳嗽、咳痰等癥狀，患者可以遵醫囑服用清喉利咽顆粒、咽炎片等藥物進行治療。
2.食管反流：該病可能會導致胃酸反流，出現食管反流，吃牛肉后嗓子眼異物感或是腹部疼痛、腹脹等癥狀，患者可以遵醫囑使用抑制胃酸分泌的藥物進行治療，比如蘭索拉唑腸溶片、奧美拉唑腸溶膠囊等。
治療期間患者要避免吃難以消化的食物，注意飲食清淡，適當運動，有助于身體恢復。