石斛泡完水后一般可以直接吃,石斛屬于一種比較常見的中藥材,其他名稱為林蘭、杜蘭等。用藥以后不僅可以起到益胃生津的功效,還可以達到滋陰清熱的作用,可用于治療熱病傷津證、腎陰虛證,也可以用于治療胃陰虛證。
石斛可以直接泡水,也可以煎湯飲用。沖泡及煎湯過程中,石斛中的藥物成分會有所析出,喝了石斛泡的水以后,可以達到治療疾病的目的。因為石斛屬于鐵皮石斛及馬鞭石斛的莖,直接吃一般不會對人體造成傷害,所以可以直接吃。
但是對于存在胃腸道疾病的人群,通常不建議喝石斛水,更不建議吃掉泡完水以后的石斛,以免引起胃部不適。另外,如果正在服用其他中藥材,如火麻仁、辛夷等,吃石斛時需要向醫生說明,以免藥物之間出現相互作用,對疾病的治療造成影響,或影響身體健康。
