56度白酒一般是不能殺死新型冠狀病毒。
56度白酒是屬于高度數白酒，其中酒精含量比較高，度數越高白酒揮發性比較強，在使用之后維持時間會比較短，會逐漸被空氣所蒸發，不可以殺滅新型冠狀病毒，沒有明顯的降低病毒活性作用。新型冠狀病毒具有很強的傳播性，在消滅新型冠狀病毒時最好選擇75%的醫用酒精，在使用之后可以有效降低新型冠狀病毒活性，使病毒快速死亡。在使用75%的醫用酒精時可以通過物體表面噴灑和涂抹來使用，可以將物體表面病毒去除。
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在用酒精消滅新型冠狀病毒期間，還需要注意個人衛生，最好定時用肥皂清洗手部，同時還需要避免到人員密集地方，比如車站、公園、飯店等，都能減少感染。