乙肝一般是指乙型肝炎,乙型肝炎患者可以吃花生油煮的菜,但應注意不要過多食用,以免攝入的油脂過多,引起脂肪肝。
乙型肝炎患者飲食應盡量注意清淡,不油膩,在選擇食用油方面應選擇植物油,花生油屬于植物油,具有較高的營養(yǎng)價值,可為機體補充營養(yǎng)物質(zhì),乙型肝炎患者可適量進食花生油煮的菜。但不建議過量食用花生油煮的菜,以免加重胃腸道負擔,可能會引起惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀,此外還可能會使得肝臟甘油三酯堆積,最終誘發(fā)脂肪肝。
乙型肝炎患者要樹立正確的疾病觀念,樹立治愈的信心,還應注意休息,合理飲食,可進食高蛋白、高維生素且易消化的食物,如白粥、雞蛋、青菜等,避免暴飲暴食,控制脂肪和糖的攝入,減輕肝臟負擔。平時還可適度運動,以散步等低強度運動為宜,時間不宜過長,以不感到勞累為衡量標準。
