乳腺結節患者是否可以吃鵝肉需要綜合判斷，除過敏人群不能吃外，一般不存在絕對能吃與否的情況。建議這類人群積極咨詢醫生，明確是否可以吃鵝肉，及其他的飲食注意事項。
1、不建議吃：因乳腺結節多由體內雌激素水平失調所致，而目前市場上的鵝肉，尤其是飼養速成的鵝，其肉內含有一定量的雌性激素。這類患者進食這樣的鵝肉，會對體內雌性激素水平產生影響，加速乳腺結節的生長，因此不建議食用。而且鵝肉蛋白質含量高，屬于發物，相比于其他營養物質不易消化，如果乳腺結節人群有消化障礙或有其他皮膚問題等，此時也不建議吃；
2、可適量食用：如果患者對鵝肉不過敏，且鵝肉來源正規，此時乳腺結節患者可以適量吃鵝肉。因為鵝肉含有豐富的蛋白質、微量元素等成分，可以增加機體營養、補充能量，適量食用能夠滿足機體對營養物質及微量元素的需求。
乳腺結節患者的飲食一般建議以清淡為宜，如果可以吃鵝肉，建議搭配其他蔬菜，可以保證營養均衡。這類人群應少食油炸、高脂食物、辛辣食物及甜品，多食用新鮮蔬菜及水果；日常生活中按時作息，保持心情舒暢，以免影響機體激素水平，誘發或加重乳腺結節。如發現乳腺結節增大或出現疼痛不適等情況，建議及時就醫。