一般情況下，橋本甲狀腺炎要吃無碘鹽，具體內容如下：
患者受到遺傳、碘攝入過量等因素的影響都可能誘發橋本甲狀腺炎，該疾病在早期可能沒有任何臨床表現，隨著病情發展便可能出現甲狀腺腫大、呼吸困難、吞咽困難等癥狀。通常橋本甲狀腺炎要吃無碘鹽，因為針對橋本甲狀腺炎進行治療，需要限制碘元素的攝入，才有助于阻止甲狀腺自身免疫破壞進展，以免患者機體健康受到更為嚴重的損害。此外，如海帶、紫菜、海苔等富含碘元素的食物，患者在平時也應該注意限制攝入。