瘦人變胖的原理一般是身體能量攝入大于能量消耗，使得多余的能量以脂肪等形式儲存起來。但體重不宜在短時間內大幅度提高，可咨詢營養科醫生后選擇合適的增重方式。
當瘦人增加食物的攝入量，尤其是富含高熱量的食物時，如碳水化合物、脂肪和蛋白質，身體就會獲得更多的能量。食物在消化吸收過程中，碳水化合物被分解為葡萄糖，為身體提供即時能量，多余的葡萄糖會轉化為糖原儲存起來，當糖原儲存達到飽和時，會進一步轉化為脂肪。且脂肪是高能量密度的物質，攝入過多的脂肪會直接增加身體的能量儲備，蛋白質在一定條件下也可以轉化為脂肪儲存起來。
如果瘦人的能量消耗沒有相應增加，就容易導致能量積累，基礎代謝是維持生命基本活動所消耗的能量，一般較為穩定，但隨著體重增加可能會略有上升。體力活動包括日?；顒雍瓦\動鍛煉，若瘦人在變胖過程中沒有增加體力活動，消耗的能量就相對較少。
在日常生活中瘦人想要變胖應逐漸增加食物的攝入量，避免一次性吃太多導致消化不良。期間可結合適量的運動，如慢跑、游泳、騎自行車等，促進身體健康地增重。