夏至節氣適合吃紅棗，香椿等食物較好；還可以吃菊花，枸杞子等藥物可以養生。
1.食物：
（1）紅棗：
紅棗含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，還有大量的維生素，如維生素C、胡蘿卜素、煙酸等。具有很強營養作用，可以提高人體的免疫功能，增強抗病能力。
（2）香椿：
香椿的維生素含量是番茄的兩倍多。香椿還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿嫩芽可制成各種菜肴，其新枝葉味道最好。味道鮮美醇厚，具有開胃、保濕、健身的功效。
2.藥物：
（1）菊花：
菊花，味苦甜，性微寒；返回肺和肝通道。具有散風清熱、安肝明目、清熱解毒的功效。可用于治療風熱、感冒、頭痛、頭暈、發紅、腫痛、頭暈、瘡、癰、腫、毒。
菊花茶性寒，過量飲用可引起腹痛、腹瀉、手腳冰涼等副作用。孕婦慎用。
（2）枸杞子：
枸杞子味甘性平，可以回到肝臟和腎臟通道。其主要功效是滋補肝腎、益精益眼、潤肺止咳等作用。
若一次服用過多可能造成一定的副作用，如咽喉腫痛、流鼻血、牙齦腫痛、大便秘結、小便短赤、失眠等火熱癥狀。脾虛便溏的人群不宜服用枸杞。
夏至養生要注意飲食清淡、營養均衡、身體健康。如需使用藥物，建議在醫生指導下使用。