一般情況下,冰凍帶魚有營養(yǎng)價值,可以有效補充體內(nèi)的營養(yǎng),具體分析如下:
帶魚富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鈣、碘、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,帶魚屬于深海動物,離開深海環(huán)境后就會死亡,因此大部分購買的帶魚都是冰凍帶魚。冰凍帶魚雖然營養(yǎng)物質(zhì)有一定流失,但是本身還是含有較多營養(yǎng)成分,因此冰凍帶魚一般有營養(yǎng)價值。適量吃冰凍帶魚,可以補充體內(nèi)的營養(yǎng),對身體有一定益處。
需要注意的是,帶魚嘌呤含量比較高,尿酸高的患者需要慎用,以免影響身體健康。
