蝴蝶膠通常是白花膠，一般是采用石斑魚的魚鰾制作而成。白花膠通常是值得吃的，但是需要遵醫(yī)囑進(jìn)食。
白花膠是魚體內(nèi)起浮沉作用的器官，以富有膠質(zhì)著稱，富含膠原蛋白、維生素、微量元素，具有很好的滋補(bǔ)作用，入藥可入腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精的作用，對(duì)于腎虛引起的滑精、腰膝酸軟等癥狀有緩解效果。白花膠還含有豐富的膠原蛋白，可增加皮膚彈性，預(yù)防皮膚松弛、下垂等，遵醫(yī)囑進(jìn)食是有助于提高機(jī)體的抵抗力和免疫力的，有助于機(jī)體的健康的。
但是需要注意的是，舌苔厚膩、高血壓、高血脂、痰濕盛等人群不建議進(jìn)食白花膠，否則可能會(huì)加重不適感。