一般情況下,吃黃豆尿酸可能會增高,具體內容如下:
黃豆是日常生活中較為常見的一種豆制品,其中通常含有維生素B1、維生素B2、維生素E、銅、鉀、磷、鈣、鎂等營養物質,能幫助人體補充營養、促進腸道蠕動,但因為一般平均每100克黃豆中的嘌呤含量在218毫克左右,屬于嘌呤含量較高的一種食物,所以吃黃豆尿酸可能會增高。為避免尿酸增高對人體健康造成不良影響,建議尿酸偏高的患者平時盡量不吃或少吃黃豆,可適當多吃絲瓜、白菜、紅薯等食物,多喝水,加速身體代謝,抑制尿酸生成。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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