一般情況下,用保鮮膜將西瓜包裹好放冰箱,隔夜后如果沒有變質,則能吃,但如果變質了,則不能吃。
西瓜是一種營養價值非常高的食物,含有豐富的維生素、微量元素、礦物質等營養成分。如果食用者沒有將西瓜全部吃完,通??梢杂帽ur膜將西瓜包裹好,放進冰箱里保存。如果隔夜后,西瓜并沒有出現變質的情況,其顏色、質地、氣味都屬于正常情況,則可以繼續吃,不會影響身體健康。不過,如果隔夜后,西瓜已經變質了,受到病菌的侵襲,西瓜可能會發酸,這種西瓜通常不能吃,否則容易導致食用者出現腹瀉、腹痛的情況。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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