老姜一般指干姜。通常情況下,豌豆能和干姜一起吃,適量吃一般不會出現(xiàn)不良反應和副作用。具體分析如下:
豌豆含有維生素A、維生素C、鐵、鈣等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值較高,可以為人體補充所需營養(yǎng)。干姜具有溫胃驅寒的功效,可以改善腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。通常豌豆能和干姜一起吃,可用于改善食欲不振、腹脹等癥狀,這兩種食物之間并不會產生影響,還對身體有一定的好處。
但是干姜具有一定刺激性,所以在日常生活中要盡量避免吃得過多,以免對胃腸黏膜造成刺激,不利于身體健康。

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科
三級甲等山東省立醫(yī)院
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