碳酸氫鈉對嬰兒的傷害包括引起消化系統不適，還會影響骨骼發育，長期可能會導致腎功能異常。
1、消化系統不適：碳酸氫鈉屬于弱堿性藥物，一般可以中和胃酸過多。如果嬰兒誤服了濃度過高的碳酸氫鈉，或者是大量的碳酸氫鈉，會在消化系統產生大量的二氧化碳氣體，導致腹脹、腹痛。
2、影響骨骼發育：因為碳酸氫鈉可能會溶解鈣，嬰兒攝入太多的碳酸氫鈉可能會導致發育遲緩，誘發佝僂病。
3、腎功能異常：如果長期服用碳酸氫鈉，可能會發生代謝性堿中毒和鈉潴留，進一步引起腎功能異常，出現尿頻、尿急、惡心嘔吐等不良反應。
日常生活中，需要注意用藥安全，避免擅自用藥。