一般情況下,吃花椰菜、馬齒莧、苦瓜、綠豆芽等青菜降血脂效果好,具體內(nèi)容如下:
1.花椰菜:該青菜的類黃酮與膳食纖維含量比較豐富,類黃酮除了可以防止感染,還是較好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,膳食纖維有利于促進(jìn)消化,適量食用花椰菜可以有效降血脂。
2.馬齒莧:該青菜具有清熱解毒、涼血止血、止痢等功效,有利于治療熱毒血痢、熱毒瘡瘍、崩漏和便血。其中富含類黃酮、鉀元素、伽馬亞麻酸等,可以幫助清理血管,有利于降血脂。
3.苦瓜:該青菜具有祛暑滌熱、明目、解毒等功效,常用于治療暑熱煩渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾和瘡癰腫毒,其富含苦瓜皂苷,能起到調(diào)節(jié)血脂、降血糖的作用,因此,可以適量吃苦瓜來降血脂,效果好。
4.綠豆芽:該青菜具有清熱消暑和解毒利尿的功效,主治暑熱煩渴、酒毒、小便不利和目翳,其中含有大量維生素C與膳食纖維,食用綠豆芽有利于降血脂、降壓、清理腸道垃圾等。
