腎切除后可以喝蔬菜湯、骨頭湯、雞蛋湯等湯類食物，具體種類限制不大，主要需避免高鹽。建議腎切除的患者平時注意清淡飲食，避免吃高脂肪、辛辣刺激、過咸的食物，以免增加腎臟負擔。
當存在腎癌等疾病時，可以遵醫囑進行腎切除手術，通常手術后患者腎臟排泄代謝產物的能力會有所下降。所以此時要減少相應食物的攝入，如含鈉離子、鉀離子較多的食物，常見的有海帶、裙帶菜等。因此患者需避免海帶湯、裙帶菜湯等湯類，可以喝蔬菜湯、骨頭湯、雞蛋湯等清淡的湯類食物。但是在制作湯的時候，需要減少鹽、辣椒等調味品的使用，以免增加腎臟的代謝負擔。
除湯類食物外，腎切除后的患者平時還可以多吃新鮮的果蔬，比如蘋果、香蕉、青菜、白菜、菠菜、西紅柿等，以補充體內所需要的水分，促進腎臟的排泄。術后還應該注意休息，近期內不宜劇烈活動，以免牽拉傷口引起疼痛，或者汗液污染傷口，引起感染。另外術后還需要注意尿量，如果每天尿量不足400毫升，則可能是存在少尿的情況，需及時告知醫生，警惕脫水等情況。