通常來說，用手伸到喉嚨里手有屎臭味可能與慢性咽炎、消化不良等原因有關，需要根據實際情況進行處理，具體分析如下：
1.慢性咽炎：慢性咽炎通常是指咽黏膜、黏膜下及淋巴組織受到炎癥反復刺激引起的，可能會出現用手伸到喉嚨里手有屎臭味的情況，通常還伴有咽部有異物感、咽喉干痛等癥狀。建議患者多喝水，注意保暖，可以遵醫囑口服西瓜霜潤喉片、薄荷喉片等藥物進行治療。
2.消化不良：消化不良是由胃動力障礙所引起的疾病，可能會導致食物在胃腸內發生了堆積現象，進而可能會出現用手伸到喉嚨里手有屎臭味的情況，同時伴有腹脹、食欲減退等癥狀。建議患者以清淡的飲食為主，避免吃辛辣、刺激性食物，可以遵醫囑口服健胃消食片、枸櫞酸莫沙必利片等藥物進行治療。