輸營養液不吃飯可能會瘦，但此種瘦身方式屬于不健康的行為，若肥胖人群想要變瘦，建議不要選擇此類方式，應通過合理的運動和飲食調整達到目的。
臨床上用于機體的營養液種類較多，如氨基酸類、葡萄糖類、脂肪酸類、維生素類等，若機體所輸的營養液含有熱量，且熱量較多，并長期選擇輸營養液不吃飯，未進行合適的運動時，則可能會導致攝入的熱量超過消耗的熱量，造成熱量堆積并轉化為脂肪從而引起肥胖。但若機體所輸的營養液不含熱量，或所含熱量較少，且疾病為惡性消耗性疾病，輸營養液不吃飯后，則可能會因為熱量的攝入量過少，而導致機體的脂肪分解供能，從而可能會變瘦。
但建議肥胖人群不要僅通過輸營養液不吃飯達到瘦身效果，應適當選擇運動、合理的飲食等方式，達到瘦身目的。臨床上也不會無故使用營養液，一般適用于不能經口進食或胃腸道不能正常消化的患者。