鉀明礬通常是指硫酸鋁鉀,對孕婦一般是有害的。
硫酸鋁鉀是一種化學無機物,可作為食品添加劑,能讓食品更加蓬松,穩定食品性狀。孕婦食用硫酸鋁鉀后,有可能會導致體內鋁離子含量過多,影響器官、組織的正常功能。鋁離子還有可能通過胎盤被胎兒吸收,對胎兒的大腦和神經發育產生影響,導致大腦和神經發育障礙,對胎兒的生長發育產生影響,不利于胎兒的健康。
因此,建議孕婦在日常生活中應注意調整飲食結構,盡量避免食用油條、麻花、粉絲等硫酸鋁鉀含量較多的食物,盡量以新鮮的蔬菜和水果為主,可以適量食用白菜、冬瓜、獼猴桃、葡萄等食物,有助于人體健康。
