生地、熟地和麥冬一起煮的功效十分豐富，包括清熱潤肺、養陰生津、補血滋陰、清心除煩、益精填髓等。
1.清熱潤肺：生地、熟地和麥冬都具有清熱的作用，能夠滋潤肺部，對于肺熱、咳嗽、咽干等癥狀有明顯的緩解作用。生地能清熱補肺、滋陰降火，麥冬則能生津潤燥、清熱解毒，二者與熟地合用，能更好地清潤肺部，使痰液易咳出。
2.養陰生津：生地和麥冬都具有養陰生津的功效，能夠補充體內津液，緩解口渴、咽干等癥狀。三者合用，可以更好地發揮這一功效，適用于中年人、老年人、孕婦等人群。
3.補血滋陰：熟地黃歸肝腎經，具有補血滋陰、益精填髓的功效。與生地和麥冬合用，能夠增強補血滋陰的效果，對于血虛萎黃、眩暈、心悸失眠等癥狀有一定的輔助治療作用。
4.清心除煩：麥冬歸心肺胃經，具有清心除煩的功效。與生地和熟地合用，能夠更好地清除內心的煩熱，緩解心煩意亂、失眠多夢等癥狀。
5.益精填髓：熟地黃能夠益精填髓，對于腎陰不足引起的頭暈耳鳴、遺精、盜汗等癥狀有一定的緩解作用。與生地和麥冬合用，能夠增強這一功效，改善肝腎陰虛的癥狀。
需要注意的是，這種偏涼滋陰的食材組合不適合體質偏寒的人群，如女性月經期不宜食用。另外，對于有長期咳嗽癥狀的人群，建議在醫生指導下使用。在煮湯時，要控制火候，以免破壞材料中的有效成分。可以加入適當的枸杞、紅棗等食材，使得煎湯更加美味和營養豐富。