草頭一般指南苜蓿,通常情況下,吃南苜蓿可能會有免疫力下降、腹瀉等副作用,具體說明如下:
1.免疫力下降:南苜蓿中含有刀豆氨酸,過量攝入刀豆氨酸可能會造成人體免疫力失衡,尤其是對于免疫力低下的人群,吃南苜蓿可能會使人體免疫力進一步下降,從而導致人體出現多種多樣的病癥,如病毒性感冒、氣管炎等。
2.腹瀉:南苜蓿性質寒涼,對于脾胃虛弱人群而言,吃南苜??赡軙又啬c胃負擔,從而出現腸胃不適的癥狀,比如腹痛、腹瀉等,還可能會加重脾胃虛弱。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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