一般情況下，十二指腸潰瘍患者可以吃黃瓜，但是要適量。具體情況分析如下：
十二指腸潰瘍是指十二指腸在高胃酸、胃蛋白酶的侵襲下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺損，多發生在十二指腸球部，好發于青壯年，表現為周期性、節律性上腹痛，可損傷黏膜下血管或穿透肌層，引起出血、穿孔等并發癥。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神等功效，不屬于辛辣刺激性食物，是可以食用的。但是黃瓜屬于寒性食物，進食過多可能會造成腹瀉和腹痛，所以要適量。