感冒一般指上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱。上火可以從中醫理論解釋，屬于中醫熱證范疇。上火、上呼吸道感染患者一般不可以喝咖啡。
咖啡中含有咖啡因、單寧酸和氮化合物等成分，不利于上火、上呼吸道感染患者的休息和康復，可以刺激神經系統，讓其興奮性增強，可能會刺激咽喉部黏膜，造成咽痛、咽腫等不適癥狀加重，還可能會導致心悸、胸悶、失眠等其他癥狀出現，所以此時是不建議喝的。
上火、感冒患者應多飲水，有助于稀釋痰液，促進痰液咳出，也可飲用梨汁、桔皮水等，幫助清熱潤肺，有助于機體的康復，減輕不適感。