飯后血壓大多會(huì)輕微升高，但老年人、糖尿病或帕金森病患者、就餐久坐等，飯后血壓可能會(huì)降低。
大多數(shù)人飯后血壓輕微升高，首先因飯后消化系統(tǒng)開(kāi)始工作，需要大血液供應(yīng)，導(dǎo)致心臟供血減少，負(fù)擔(dān)加重，常會(huì)使血壓升高。其次就餐后交感神經(jīng)興奮，常有大量的腎上腺素分泌，導(dǎo)致心率加快，從而使血壓輕度增高。另外，大量吃高油高脂食物，增加血液中的脂肪含量，就餐時(shí)過(guò)于興奮等，也可能時(shí)血壓輕微升高。這都屬于正常的生理現(xiàn)象，注意多休息，多喝水等，通常能使血壓盡快恢復(fù)正常。
但老年人容易出現(xiàn)餐后低血壓，因進(jìn)食后迷走神經(jīng)興奮，血管擴(kuò)張，會(huì)使血壓下降。如患糖尿病、帕金森病、腎功能衰竭等疾病，也可能在進(jìn)食后因血管擴(kuò)張，使血壓下降。進(jìn)食時(shí)久坐，下肢血液循環(huán)不暢通，回心血量減少，也可能會(huì)出現(xiàn)餐后低血壓，突然站起時(shí)有頭暈、黑蒙、跌倒等表現(xiàn)。