一般情況下，喝酒喝多了吐出來的東西是褐色的，考慮是未消化的食物、胃出血等原因引起的，建議患者在醫生指導下檢查，明確病因，對癥使用藥物治療。具體分析如下：
1.未消化的食物：如果喝酒喝多了吐出來的東西是褐色的，可能是胃部未消化的食物，一般表現為顆粒狀或者被稀釋的流質狀態。通常屬于酒中的乙醇刺激引起的正常反應，建議患者多喝水、多休息，可以幫助緩解不適癥狀。
2.胃出血：喝酒喝多了吐出來的東西是褐色的，如果嘔吐物中沒有食物顆粒出現，可能是胃出血引起的，患者還會出現嘔血前有惡心感、便后雙眼發黑、心慌、暈厥、發熱等癥狀。建議患者立即就醫，在醫生指導下使用云南紅藥膠囊、十五味黑藥丸、復方大紅袍止血膠囊等藥物進行止血。