坐月子期間,可以適量吃醬油。醬油是以大豆、小麥等原料,經(jīng)過原料預(yù)處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品。醬油主要營養(yǎng)成份包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等,對于坐月子的女性來說,是可以食用的。
女性生產(chǎn)以后,由于氣血比較虛弱,導(dǎo)致胃腸的功能減弱,可能會出現(xiàn)食欲不佳、消化不良的情況,而醬油口味鮮香,適當(dāng)食用醬油可以提高食欲,改善食欲不振的現(xiàn)象。醬油含有多種維生素和礦物質(zhì),可降低坐月子時(shí)女性的人體膽固醇含量,降低心血管疾病的發(fā)病率,并能減少自由基對人體的損害。而且醬油含有鈣、鐵等微量元素,適當(dāng)食用能夠有效維持坐月子女性的機(jī)體平衡。
所以,女性在坐月子期間可以適當(dāng)吃醬油,但是要注意飲食清淡,不要吃過多的醬油。
