花膠燉牛奶一個(gè)小時(shí)一般可以吃。
花膠燉牛奶是一種以花膠為主料,加入牛奶、冰糖、枸杞等輔料燉煮而成的滋補(bǔ)品,有助于滋養(yǎng)皮膚、潤膚、抗皺等。花膠燉牛奶一般需要一個(gè)小時(shí),首先將花膠泡軟,然后放入鍋中,加入適量水,煮至花膠變軟,水變渾濁,這個(gè)過程需要大約20分鐘左右。接著將花膠撈出,倒入涼水浸泡10分鐘,注意不能用熱水,否則會(huì)破壞營養(yǎng)成分。最后將泡軟的花膠和牛奶等材料加入同一個(gè)鍋中,用小火燉煮1小時(shí),攪拌均勻即可食用。
需要注意的是,燉制的火候不要過大,否則容易煮糊,影響口感和營養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于過敏體質(zhì)或者腸胃不佳的人來說,建議不要多吃花膠,以免引起不適。
