通常來說,酸奶和純奶相比,純奶比較容易長胖,具體分析如下:
酸奶中含有大量的益生菌,可以促進胃腸的蠕動,加快營養物質的消化和吸收,而且酸奶由牛奶發酵而成,其中的熱量相對較低;純奶中的蛋白質比較豐富,其熱量相對較高,喝了純奶后可能會逐漸轉化為脂肪,導致身體發胖。所以酸奶和純奶相比,純奶比較容易長胖。
需注意的是,無論是酸奶還是純奶,都不宜一次性喝太多,可能會導致腸胃不適;如果喝酸奶或純奶出現了腸胃不適的癥狀,應該及時前往醫院就診。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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