通常情況下，胃是不能吸收維生素的。具體情況分析如下：
胃通常只能吸收少量的水分、無機鹽、酒精等物質(zhì)，主要是起到對食物進行機械性消化以及分解的作用，可以為機體的各大系統(tǒng)組織正常功能的運行提供充足的能量來源，而吸收營養(yǎng)物質(zhì)并不屬于胃的主要功能，所以胃通常是不能吸收維生素的。維生素作為人以及動物維持正常的生理功能的一類非常重要的有機物質(zhì)，一般是通過十二指腸、空腸和回腸被逐漸吸收，而多余的部分可以通過尿液排出體外。