尿毒癥患者一般不能吃腐乳、咸鴨蛋、榨菜等過咸的菜。
尿毒癥是各種晚期腎臟病共有的一組臨床綜合征，此時腎臟不能維持其基本功能，代謝廢物及毒素無法順利排出，是提示腎功能衰竭進入終末階段，需注意做好綜合治療，起到控制病情的作用，避免出現(xiàn)全身中毒癥狀?；加性摷膊r一般不能吃過咸的菜，如腐乳、咸鴨蛋，以及榨菜、泡菜、臘肉、咸魚等，以免鹽分攝入過多加重腎臟負擔，造成水鈉潴留，出現(xiàn)身體水腫、脹痛等癥狀，較為嚴重時，還可能引發(fā)高血壓，甚至造成心力衰竭。
此外，還需注意控制鉀、磷的攝入，所以如蘑菇、香蕉等高鉀食物，蛋黃、薏苡仁等高磷食物也建議盡量少吃。