牛皮頭癬一般指銀屑病，銀屑病患者一般可以吃韭菜，但是需要注意適量。
銀屑病是指多種因素相互作用引起的慢性鱗屑性皮膚病，患者可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑、關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、活動(dòng)受限等癥狀。韭菜是比較常見(jiàn)的食物，含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果患有銀屑病，一般可以適量吃韭菜，可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，有助于病情的恢復(fù)。建議患者避免一次性吃過(guò)多韭菜，韭菜性熱，如果攝入過(guò)量，就可能會(huì)刺激身體，加重患者的不適癥狀。
患者在治療期間要注意保持患處周?chē)つw的清潔和衛(wèi)生，盡量穿純棉、透氣的衣物，每天保持適量運(yùn)動(dòng)，有利于身體恢復(fù)。