通常情況下,鳳梨沒熟不能吃,味道比較差,可能會導(dǎo)致口腔酸澀,也容易損傷口腔黏膜,引起上火。具體分析如下:
一般新鮮、成熟的鳳梨,含有豐富的有機酸、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進人體的血液循環(huán),保護視力,也能夠增強人體免疫力。鳳梨沒熟不能吃,因為鳳梨在沒有熟之前,含有較多的菠蘿蛋白酶、苷類物質(zhì),口感比較差,吃之后可能會導(dǎo)致口腔酸澀,還可能會對口腔黏膜造成刺激,引起上火;此外,沒熟的鳳梨營養(yǎng)物質(zhì)較少,大量地吃可能會增加胃腸道負擔(dān),所以,鳳梨沒有熟通常不能吃。在吃鳳梨之前,一定要清洗干凈,避免農(nóng)藥殘留,引起食物中毒,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
