通常來說，胃癌患者化療期間可以吃蘇打餅干或無糖餅干，但是不能吃高油、高糖類餅干。具體內容如下：
一般胃癌患者在接受化療期間會出現(xiàn)各種不同程度的副作用，如惡心、嘔吐、口干舌燥、食欲缺乏、手腳麻木、毛發(fā)脫落、血細胞減少。部分患者還可能會出現(xiàn)胃黏膜受損的癥狀，如果患者適量吃蘇打餅干或無糖餅干，通常不會導致化療的副作用加重，還有助于中和胃酸，保護胃黏膜。但是如果患者吃高油、高糖類餅干，此時一般容易加重化療引起的副作用，還可能會對身體健康不利，所以胃癌患者化療期間不可以吃這類餅干。
建議胃癌患者在化療期間注意飲食以富有營養(yǎng)、易消化為主，避免吃辛辣、油膩、高鹽、高糖等食物。