通常情況下，血熱型銀屑病患者不能吃火腿。具體分析如下：
血熱型銀屑病是指熱入血中，血行加速而異常的病理狀態(tài)。患者一般不宜吃火腿、培根、香腸這類加工型肉類食品，因為這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，其高鹽含量可能會致使血壓和腎臟壓力增強，從而導致血熱型銀屑病病情加重。在日常生活中，血熱型銀屑病患者應該多吃清熱作用的食物，比如菊花、荷葉、西瓜等。同時飲食上還要注意盡量避免食用加重炎癥反應的刺激性食物，以及高油、高鹽、高糖的食物。