一般是可以用益生菌來(lái)做酸奶的，對(duì)身體有一定的好處。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。益生菌是腸道中原有的有益菌的總稱，在做酸奶的時(shí)候添加益生菌，能夠從體外為人體添加益生菌，增加腸道內(nèi)一種或數(shù)種益生菌的數(shù)量，益生菌通過(guò)與有害細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng)氧、營(yíng)養(yǎng)和定植位點(diǎn)，可以抑制有害細(xì)菌增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡，使腸內(nèi)環(huán)境得到凈化，從而發(fā)揮機(jī)體調(diào)節(jié)、機(jī)體防御、預(yù)防疾病、治療疾病等作用，對(duì)身體有一定的好處。
此外，患者也可以直接服用益生菌類藥物來(lái)為身體補(bǔ)充益生菌，常用的藥物有地衣芽孢桿菌活菌顆粒、雙歧桿菌活菌散、酪酸梭菌二聯(lián)活菌散等，可以用于治療腸炎、胃腸功能紊亂、便秘、消化不良等病癥。
值得注意的是，如果對(duì)酸奶中的某一成分過(guò)敏，禁止喝酸奶。喝酸奶后，如果發(fā)生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，應(yīng)該立即停止飲用。在補(bǔ)充益生菌的同時(shí)，應(yīng)該多吃根莖類蔬菜、水果及海藻等食品。