黃瓜和青椒通常能一起炒著吃，并不會(huì)產(chǎn)生毒副作用，而引起身體不適。另外，生活中應(yīng)保持營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，并進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，從而在一定程度上維持身體健康。青椒含有比較多的礦物質(zhì)，并且含有維生素C、維生素B、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。而黃瓜含有胡蘿卜素、維生素C、糖類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。
黃瓜和青椒一起炒著吃，不僅能補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)，其中，青椒還可刺激胃液和唾液分泌，增加食欲。但需注意，不要高溫翻炒過(guò)久，以免破壞其中所含有的維生素C成分。并且不要一次性進(jìn)食過(guò)多，以免食物在胃腸內(nèi)堆積，刺激胃腸道，出現(xiàn)胃痛、胃脹等不適癥狀。另外，除黃瓜和青椒外，還可進(jìn)食蘋(píng)果、香蕉、青菜等蔬果類食物，以及雞蛋、牛奶、肉類等高蛋白食物，以均衡營(yíng)養(yǎng)。