雖然加了白礬的水燒開后可以飲用，但出于健康考慮，不建議長期或大量飲用。在日常生活中，應關注飲水安全，選擇健康、安全的飲用水源。
白礬也被稱為十二水硫酸鋁鉀，是一種含有硫酸鉀和硫酸鋁的化學物質。在中醫理論中，白礬味酸、澀，性寒，有微毒，外用能解毒殺蟲、燥濕止癢，內服則能止血、止瀉、化痰。由于其含有鋁元素和其他化學成分，過量攝入可能對人體健康產生不良影響。
雖然加了白礬的水燒開后可以飲用，但其中的鋁元素并不會因高溫而完全去除。長期或大量攝入含鋁的水可能導致記憶力減退、影響青少年發育以及誘發骨質疏松等健康問題。因此，即使燒開，加了白礬的水也不宜長期大量飲用。
過量攝入白礬可能導致神經細胞受損，影響大腦和脊髓的功能，嚴重時可能出現嗜睡、昏迷等癥狀。白礬中的鋁元素可能刺激胃腸道黏膜，導致消化功能下降，引發惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
鋁離子能干擾血小板的功能，影響血液凝固過程，可能導致出血傾向增加。白礬中的硫酸根離子可能在體內積累并形成結晶體，堵塞腎小管，造成腎臟損傷。
為了健康考慮，應避免長期飲用加了白礬的水。在日常生活中，應適量飲用純凈水或白開水，以補充機體所需的水分。在購買和飲用瓶裝水或其他飲品時，應注意查看產品成分表，避免購買含有白礬或其他有害物質的飲品。