胃鏡檢查頭天晚上可以吃飯，但是要注意時間，不建議在晚上8點之后吃。
一般來說，胃鏡檢查前，醫(yī)生會建議患者在檢查前8小時禁食，前4小時禁水。所以，如果患者需要進行胃鏡檢查，建議在檢查前一天晚上8點后不要進食，以便更好地進行胃鏡檢查。如果胃部有食物，就會遮擋住胃部黏膜，使胃鏡檢查的時候醫(yī)生無法看清楚胃壁的具體情況，就容易導(dǎo)致醫(yī)生無法準(zhǔn)確的判斷病情而讓患者的實際情況得不到診斷。所以建議患者要遵醫(yī)囑進行檢查前的準(zhǔn)備。
但是，不同的醫(yī)院可能會有不同的要求，建議在進行胃鏡檢查前，先向醫(yī)生咨詢具體的注意事項。