一般情況下，由于個(gè)體差異，沒(méi)有“兒童最適宜吃的豆類”的固定說(shuō)法，平時(shí)兒童較為適宜吃的豆類有紅豆、黃豆、蠶豆等，具體分析如下：
1.紅豆：紅豆含有纖維素、維生素B1、維生素B2、維生素E、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等微量元素。如果兒童有貧血癥狀，紅豆可以起到補(bǔ)血作用，能夠給身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且里面含有的纖維素也可以促進(jìn)腸道消化，改善便秘癥狀。
2.黃豆：黃豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)、大豆卵磷脂、維生素、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素。兒童適量吃黃豆，不僅可以給身體提供營(yíng)養(yǎng)，而且也可以增強(qiáng)神經(jīng)機(jī)能的活力。
3.蠶豆：蠶豆里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素以及礦物質(zhì)等。兒童適量吃蠶豆，可以緩解消化不良、積食的癥狀，能夠健脾開胃，促進(jìn)消化。