凍瘡患者一般不能吃烤肉。
凍瘡是由于寒冷引起的局限性淤血性皮膚炎癥損害，可能會導(dǎo)致手腳發(fā)癢，出現(xiàn)紅斑、腫脹和水皰的癥狀，一般好發(fā)于肢體末梢或暴露的部位，如手、耳郭、鼻尖等。凍瘡為局部皮膚病變，通常天氣轉(zhuǎn)暖后能自愈，但是易復(fù)發(fā)。如果患者不慎出現(xiàn)凍瘡，通常是不能吃烤肉的。
烤肉是日常生活中常見的菜品，制作原料有豬肉、牛肉、海鮮等，獨(dú)具風(fēng)味，有濃郁的香味和鮮美的味道，可提高食欲。由于烤肉含有大量的調(diào)味料，凍瘡患者進(jìn)食后可能會刺激機(jī)體，容易讓人出汗，加劇身體的水分流失，使皮膚更加干燥，容易導(dǎo)致瘙癢的癥狀加劇。另外，此類患者進(jìn)食烤肉，還可能會影響皮膚的血液循環(huán)，從而影響凍瘡的恢復(fù)。
建議凍瘡患者以清淡、有營養(yǎng)、易消化的食物為主，可以適量進(jìn)食生菜、蘋果、香蕉、獼猴桃等食物，不要進(jìn)食辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生姜、芥末等?；颊咂綍r(shí)要加強(qiáng)患處的清潔護(hù)理，不要用臟手抓撓患處，也不要讓患處接觸臟水，以免引起感染。如果癥狀加重，需要及時(shí)就醫(yī)治療。