患者只吃蔬菜通常不能起到疏通血管的作用，但是平時(shí)適量吃洋蔥、芹菜、西蘭花等蔬菜，一般可以起到輔助疏通血管的作用。
1.洋蔥：洋蔥不僅含有豐富的鉀元素、維生素C、葉酸、鋅元素等營養(yǎng)成分，患者適量食用此食物通常可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。由于洋蔥富含前列腺素A，患者適量吃洋蔥后，通常可以起到擴(kuò)張血管、降低血液黏度等作用，輔助疏通血管。
2.芹菜：芹菜含有豐富的膳食纖維，患者適量食用此食物，一般可以起到潤腸通便的作用。芹菜所含有的芹菜素通常可以抑制血管平滑肌增殖，降低毛細(xì)血管的通透性，一定程度上可以起到疏通血管、降血壓等作用。
3.西蘭花：西蘭花是一種營養(yǎng)較為豐富的蔬菜，含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1等營養(yǎng)成分。西蘭花中含有的類黃酮物質(zhì)一定程度上可以減少血小板在血管壁凝結(jié)的可能，進(jìn)而起到疏通血管的作用。
患者還可以適量吃一些海帶、黑木耳、胡蘿卜、冬瓜、茄子、西紅柿等蔬菜。