豬肉里有膿包，人們吃了可能不會出現(xiàn)異常情況，也可能會出現(xiàn)胃腸道不適癥狀或誘發(fā)胃腸道疾病。所以，在吃豬肉前需要進行檢查，要購買質量合格的豬肉，不建議吃有膿包的豬肉。
豬肉放置的時間過長或未在低溫的環(huán)境下保存時，可能會滋生細菌等微生物，導致豬肉變質，且會出現(xiàn)膿包樣物質，其中通常包括大量微生物以及其分解產物，可能含有大量毒素。如果在食用此類變質的豬肉前經過高溫烹飪，則可能使微生物以及毒素失去致病性，所以可能不會出現(xiàn)異常情況。
如果經過高溫烹飪豬肉中仍存在少量微生物以及毒素，則可能會刺激胃腸道黏膜，導致人們出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，甚至誘發(fā)急性胃腸炎。所以建議人們食用檢疫合格、未變質的豬肉，同時需要對豬肉進行良好的保存，比如用保鮮膜包裹后放在低溫或冷凍環(huán)境中，避免滋生細菌或微生物，以免食用后對身體健康產生不良影響。
如果吃有膿包的豬肉后出現(xiàn)嘔吐等癥狀，可以到醫(yī)院急診科等相關科室就診，通過血常規(guī)、分泌物檢查等了解具體情況，然后根據(jù)醫(yī)生建議進行針對性處理。