甲亢是一種因甲狀腺激素產(chǎn)生過多而引起的一種疾病。由于河蝦中不含有碘元素等可以使甲狀腺素分泌增多的物質(zhì)，且營養(yǎng)豐富，因而甲亢患者可以適量食用，但注意不要多吃。
甲亢患者通常需要禁食含碘豐富的食物。碘進(jìn)入機體后，絕大多數(shù)聚集在甲狀腺上皮細(xì)胞內(nèi)，經(jīng)過一系列的酶促反應(yīng)合成甲狀腺激素，進(jìn)而使甲亢患者病情加重，不利于治療。含碘豐富的食物有很多，常見的如海魚、海蝦、海帶、海米等。
河蝦屬于淡水蝦，碘量較低或不含，并且含有豐富的蛋白質(zhì)，同時又是精瘦肉，脂肪含量低，適量食用河蝦對于甲亢患者較為有利。因為甲亢發(fā)生時機體處于高代謝癥候群，患者出現(xiàn)腸蠕動加快、代謝增快，消瘦、腹瀉、大便次數(shù)增多等癥狀，失去較多營養(yǎng)物質(zhì)，所以適當(dāng)食用蛋白質(zhì)豐富的食物，如河蝦、河魚、瘦肉、雞蛋、牛奶等，有利于補充機體所需能量，促進(jìn)恢復(fù)。但注意不要多吃，以免消化不良，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
在治療過程中，除遵醫(yī)囑積極進(jìn)行服藥治療外，患者要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如戒煙戒酒、早睡早起、合理膳食等，以促進(jìn)身體恢復(fù)。