麥冬燈芯瘦肉湯主要由麥冬、燈芯草、瘦肉共同熬制而成，具有一定清心去火、利尿通淋、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。但煲湯只能起到一定的食療作用，不能直接治療疾病，因此若存在身體不適，還是應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診治療。
1、清心去火：燈芯草具有清心火的功效，麥冬有潤(rùn)肺清心的功效，因此適量食用麥冬燈芯瘦肉湯，有助于緩解內(nèi)熱引起的心煩、口渴等癥狀；
2、利尿通淋：燈芯草有一定利尿通淋的功效，且麥冬燈芯瘦肉湯水分較多，適量食用麥冬燈芯瘦肉湯，有助于緩解小便不利的癥狀；
3、潤(rùn)肺止咳：麥冬具有止咳潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的功效，且燈芯草能清熱。因此適量食用麥冬燈芯瘦肉湯，對(duì)于肺燥干咳、陰虛癆嗽、津傷口渴等癥狀有一定的輔助治療作用；
4、補(bǔ)充營養(yǎng)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，麥冬、燈芯草含有較多的維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)元素，而瘦肉含有蛋白質(zhì)、維生素A，以及鐵、鈣、磷等物質(zhì)，做成麥冬燈芯瘦肉湯食用，有助于人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
需要注意的是，由于麥冬和燈芯草性質(zhì)寒涼，因此一般禁止氣弱胃寒的人群服用麥冬燈芯瘦肉湯。另外，建議由專業(yè)中醫(yī)辨證后，再遵醫(yī)囑使用相應(yīng)的藥物煲湯，以達(dá)到保健作用。