白心火龍果發(fā)黃可能是變質(zhì)、氧化、沒有成熟等原因引起的，具體分析如下：
1.變質(zhì)：如果購買白心火龍果后長時(shí)間未吃，可能會(huì)因?yàn)樘鞖獾脑颍菀装l(fā)生變質(zhì)或者是腐爛，里面的果肉會(huì)呈現(xiàn)黃褐色的斑點(diǎn)，從而容易出現(xiàn)白心火龍果發(fā)黃的情況。
2.氧化：如果白心火龍果在切開以后沒有吃完，但也未進(jìn)行處理，其與空氣接觸后可能會(huì)出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象，從而容易出現(xiàn)白心火龍果發(fā)黃的情況。
3.沒有成熟：白心的火龍果在成熟以后里面的果肉是白色的，還有很多的小黑點(diǎn)，這是火龍果的種子，而白心火龍果在未成熟之前，種子一般是呈黃色的，所以容易出現(xiàn)白心火龍果發(fā)黃的情況。
如果患者發(fā)現(xiàn)自己購買的白心火龍果發(fā)黃，應(yīng)避免食用，否則容易引起身體不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等情況。