高血壓的飲食指導一般為低鹽、低脂等，同時還應保持飲食清淡。
在高血壓的調節中，飲食占據了很大的比重，其中最重要的因素就是選擇合適的和不合適的，通常需要低鹽、低脂肪飲食。這類患者平時要注意保持飲食清淡，少吃如動物內臟、奶油類等食物。此外，還可以多食用一些富含維生素A、維生素C、維生素E等的新鮮蔬菜和水果，同時還可以多食用一些堅果，有利于補充能量。