胃潰瘍患者是可以吃肉的，但是盡量不要吃肥肉或油炸的肉，可以適量進食一些瘦肉。
胃潰瘍患者盡量不要吃肥肉，因為此時患者的胃部環境較敏感，肥肉帶有較多的油脂，不易消化，容易對胃黏膜造成負擔，適量的進食瘦肉可以為身體補充蛋白質和能量。另外，胃潰瘍患者容易出現惡心、嘔吐的不適癥狀，吃肥肉會加重不適癥狀。胃潰瘍患者的飲食要以柔軟、易消化、清淡為主，比如米粥、燕麥粥、面條、牛奶、饅頭等。
如果患有胃潰瘍，日常生活中避免吃一些辛辣、油膩、生冷的食物，辛辣和生冷的食物容易對胃粘膜產生刺激作用，進一步加重嘔吐、腹瀉、胃疼等癥狀。同時，也要少吃腌制的食物，腌制的食物中含有較多鹽分，會給腎臟帶來負擔，長期進食高鹽食物還可能會造成腎功能不全。如果出現胃潰瘍，可以前往醫院通過便常規、胃鏡、腸鏡等檢查明確病因后，在醫生的指導下進行針對性治療。胃潰瘍患者可以在醫生指導下服用枸櫞酸莫沙必利片、鹽酸伊托必利片、消旋山莨菪堿片等藥物進行治療。
平時進食的時候要注意不能暴飲暴食，忌煙、忌酒，少喝濃茶、咖啡、碳酸飲料等。