大白菜有黑色斑點是否可以繼續吃,需要查看黑色斑點的具體情況,如果出現大片黑色斑點,大白菜也出現了變質,則不能再吃了;如果僅是零星的黑色斑點,大白菜沒有變質,則可以繼續吃。如果吃了帶有黑色斑點的大白菜后出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,需要及時前往醫院進行救治。
1、不能再吃:大白菜有黑色斑點可能是由于儲存時間過長或儲存溫度過高,導致大白菜出現了黑斑病或軟腐病,此時含有大量細菌、霉菌,且已經出現了變質,則不能再吃。
2、可以繼續吃:大白菜有黑色斑點可能是因為干旱、低溫等環境造成的,也可能是因為氮肥過多,影響鈣的吸收。此外,也不排除是灰塵和泥土導致,或者是儲存、運輸方式不當導致,如果大白菜只有零星的黑色斑點,且沒有出現變質,則可以繼續吃,不影響身體健康。
大白菜作為綠葉菜,水分含量較高,不建議隔夜食用,容易發生變質,建議按需購買。
