人參是一種中藥，通常來(lái)說(shuō)，人參會(huì)過(guò)期變質(zhì)。具體分析如下：
人參具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、安神益智等功效，通?？梢杂糜诰徑庵袣庀孪荨⒎翁摯?、氣短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、血虛萎黃、陽(yáng)痿宮冷等癥狀。如果在陰涼干燥處密封保存，人參一般可以保存3-10年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，但如果超過(guò)保質(zhì)期或者因保存不當(dāng)而導(dǎo)致霉變、蟲蛀等，人參可能就已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)，通常不具有上述功效，也不能緩解上述癥狀，如果使用過(guò)期的人參，還可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，因此通常來(lái)說(shuō)，人參會(huì)過(guò)期變質(zhì)。