一般情況下，生榨椰子汁可以加熱喝，具體情況分析如下：
椰子汁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有利尿消腫、美容養(yǎng)顏、生津止咳等功效。生榨椰子汁可以加熱后再喝，但是不能放在微波爐里加熱，以免椰子汁變質(zhì)，其口感也會(huì)發(fā)生變化，一般可以將椰子汁杯放在熱水里加熱，能保留椰子汁的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。需要注意，生榨椰子汁加熱后其性味也不會(huì)改變，還是較寒涼，需要適量喝，不宜喝得過(guò)多，以免引起腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉、惡心、腹痛等不適癥狀。